この季節、そうめんとの相性が抜群のみょうが。
みょうがは6月から10月にかけて旬だと言われており、収穫時期に合わせて「夏みょうが」「秋みょうが」と呼ばれています。
みょうがの特徴として、独特な香りがあると思います。
この香りはアルファ(α)ピネンと呼ばれる精油成分によるもので、
・発汗や消化の促進
・呼吸機能、血液循環などの機能を促す作用
・眠気を覚ます効果
があるそうです。
また、みょうがには余分な塩分の排出を促す カリウム が含まれていますので、むくみが気になる方には嬉しい効果ですね。
そうめんの薬味以外にも
・刻んでサラダに入れる
・刻んでカルパッチョに入れる
・お味噌汁に入れる
・みょうがを甘酢漬けにする
などなど、いつも食べている料理に みょうが をプラスしてみてはいかがでしょうか。
銀座血液検査ラボでは、「病気は突然なるものではない!」と考えています。
「食生活には気を付けている」「運動をしている」などと健康に気を使っていても、
ストレスや年齢など様々な原因で体調が変化することも。
「あのとき早めに検査を受けていたら・・・」
「数値が上がったときに生活習慣を改善出来ていれば・・」
そんな後悔をしないためにも年4回の検査で
「体の変化」や、「SOS」に、いち早く気づいていただきたいと考えています。
あなたの健康を守れるのは、あなただけ。
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