3月になり暖かい日が続いていて気分まで明るくなりますね！
ですが暖かくなったと同時に花粉に悩んでいる方も多いのでは？

レンコンには、アレルギーの原因物質アレルゲンに特異的に反応する、IgE抗体を抑制する働きがあるタンニンなどのポリフェノールが多く含まれています。
その成分に花粉症を抑える効果があります！

今回は、たった15分でできる、花粉症対策レシピ「レンコンのとろみスープ」をご紹介！

☆材料

<具材>
◇れんこん 3～4cm
◇プチトマト 4個
◇貝割れ菜 1/2パック

<スープ>
◇顆粒チキンスープの素 大さじ1/2
◇水 400ml
◇酒 大さじ2
◇塩こしょう少々

☆下準備

・レンコンの皮をむき、すりおろす。
・プチトマトのヘタを取る。
・貝割れ菜の根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

☆作り方

1、鍋にレンコンと<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たってきたら弱火にし、アクを取りながら1～2分煮る。

2、とろみがついてきたらプチトマトと貝われ菜を加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。

カロリーも47calと控えめなのでダイエットにもぴったりです！
この春は、この健康食材で花粉症を乗り越えましょう！

銀座血液検査ラボで血液検査を受けてみませんか？
忙しい方でも開始から終了までわずか15分ほどで検査を行うことができ結果は、2日後にアプリに届くので再び摂りに来る必要もありません。
最先端の血液検査で健康管理を始めてみませんか？