日中はあたたかい日も増えてきて、春を感じるようになりましたね。
春が旬の食べ物と聞いて、何を思い浮かべますか?
旬の食べ物は栄養価も高く、美味しいものが多いと言われています。
旬の食材を食べて、健康に過ごしましょう!
春が旬の野菜など
・たけのこ
・春キャベツ
・新玉ねぎ
・菜の花
・新ジャガイモ
・タラの芽
・ふき
・アスパラガス など
実は、春野菜には「デトックス効果」があるそうです。
これは、春野菜に多い『苦み』が理由とされていて、
春野菜の持つ苦みの中に老廃物を出す効果があることから、そう言われています。
ぜひ明日からの食事にとりいれて、健康生活を送りましょう!
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